Hạt nêm là một loại gia vị tổng hợp, mà thành phần chủ yếu là muối và mì chính – chất điều vị 621 và hai chất điều vị 627, 631. Cũng có thể trong hạt nêm có một số thành phần từ nước ninh xương, bột tôm, gà, nấm rơm… để có hương vị […]