Doanh nghiệp đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm chế biến lạp xưởng thế nào

Doanh nghiệp đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm chế biến lạp xưởng thế nào?

Đã đăng Để lại phản hồiĐã đăng trong Chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm

Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên. Lạp xưởng phơi là lạp xưởng khô, còn không phơi là lạp xưởng tươi. Lạp xưởng thường có màu hồng hoặc nâu sậm, vị […]