Kim chi là một món muối chua truyền thống của Hàn Quốc. Được làm từ các loại rau, củ muối và lên men như bắp cải napa, củ cải Hàn Quốc, được ủ chua với nhiều loại gia vị khác nhau như ớt bột, hành lá, tỏi, gừng hay hải sản muối…Kim chi có tổng […]