Vỏ xúc xích tự nhiên thường là các loại lòng non của động vật. Các loại vỏ xúc xích này cũng có thành phần chủ yếu là collagen tự nhiên. Trong ẩm thực Tây Âu, hầu hết vỏ bọc xúc xích đều đến từ lợn, nhưng ở những nơi khác, vỏ xúc xích ruột cừu, […]