Bột là nguyên liệu cơ bản nhất trong ngành bánh và cũng là thành phần khiến nhiều người mới bắt đầu học làm bánh cảm thấy khó khăn trong các phân biệt và sử dụng. Hiện nay có rất nhiều loại bột khác nhau (bột mỳ đa dụng, bột bánh mì, bột gạo, bột nếp, […]