Nước uống đóng chai là các sản phẩm nước uống được cung cấp trên thị trường bằng hình thức đóng chai. Nước có thể có chứa khoáng chất và CO2 tự nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là nước khoáng và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, chất tạo hương hoặc bất […]
Trái cây đông lạnh là sản phẩm làm từ 100% trái cây tươi. Trái cây và rau quả đông lạnh thương mại được cấp đông nhanh trong vòng vài giờ sau khi hái. Chúng đã được chuẩn bị và sẵn sàng để tiêu thụ – được gọt vỏ hoặc cắt nhỏ và chần để không […]
Thuỷ hải sản là gì? Thuỷ hải sản là cách gọi tên gọi chung để chỉ những sản vật bao gồm các loại động vật, thực vật dưới nước được sử dụng để làm nguồn lợi cho con người như kinh doanh, ăn uống, bán buôn, làm nguyên liệu sản xuất… Các doanh nghiệp, chủ […]
HACCP là một tiêu chuẩn được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Đây là một tiêu chuẩn được áp dụng để nâng cao hiệu quả của việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau đây là một vài thủ tục cần chú ý […]