Ngày nay, trên thị trường có bán hơn 1.000 loại sản phẩm thuỷ sản đông lạnh đã sơ chế hoặc cấp đông đảm bảo các yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, mang các thương hiệu nổi tiếng như: SG Food, Hạ Long, Bình Minh, Hải Nam, Cầu Tre,…. Tại các hệ thống siêu […]
Nho khô hay mứt nho, mứt kho khô là những quả nho được sấy khô để làm mứt ăn vặt thường ngày hoặc trong ngày Tết, nho khô có thể cất trữ lâu dài. Ở Việt Nam, vùng sản xuất nho khô nổi tiếng nhất với nhiều sản lượng là vùng Ninh Thuận với. những […]
Khẩu trang y tế là dạng khẩu trang được sản xuất theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8389-1:2010 với cấu tạo gồm một số lớp vải: có khả năng có từ khẩu trang y tế 2 lớp tới khẩu trang y tế 4 lớp (một số nơi đã sản xuất loại 5 lớp) vải không […]
Sau khi doanh nghiệp đã đăng ký được giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất đá viên, một trong những bước quan trọng tiếp theo doanh nghiệp cần đăng ký tự công bố chất lượng nước đá viên – hồ sơ pháp lý giúp lưu hành nước đá viên ra thị […]
Với xu hướng thân thiện với môi trường, túi giấy kraft đựng cà phê giảm bớt thành phần nhựa trong bao bì, túi giấy kraft đựng cà phê đảm bảo vấn để bảo quản sự tươi ngon, hương vị cà phê được đóng gói trong bao bì, ngăn cản hơi ẩm, sự oxy hoá hoặc […]
Hiện nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Để mang lại niềm tin đến người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp cần đăng ký hồ sơ tự công bố nước uống đóng chai […]
Nhiều doanh nghiệp hiện nay đang băn khoăn về các thủ tục pháp lý khi kinh doanh đóng gói thịt đông lạnh nhập khẩu các loại sao cho hợp pháp tại thị tường Việt Nam. Trong bài viết này BẢO KIM sẽ hướng dẫn các thủ tục cần thiết để quý doanh nghiệp an tâm […]
Cá sấu nhìn bề ngoài rất đáng sợ nhưng khi chế biến lên thành món ăn được đánh giá rất ngon, chủ yếu được các quý ông hay thanh niên trẻ ưa chuộng với giá cả bình dân. Căn cứ vào nghị định 15/2018/NĐ-CP, doanh nghiệp muốn tự công bố chất lượng thịt cá sấu […]
Thịt gà đông lạnh ở nước ta hiện nay chủ yếu được nhập khẩu từ các nước như Brazil, Ấn Độ, Mỹ, Hàn Quốc… đây là những đất nước có nền nông nghiệp phát triển, chăn nuôi với số lượng lớn và được nuôi theo quy trình siêu khắt khe từ nguồn thức ăn cho tới […]
Khay inox có các kích cỡ khác nhau, được dùng nhiều trong các bếp nhà hàng, quầy tiệc buffet, quầy phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh… và ngày nay khay loại này trở nên khá phổ biết với nhiều tên gọi khác nhau như: khay GN, cong […]