Hiện nay, nhu cầu mua hàng online của người dân đang ngày càng trở nên phổ biến. Thậm chí đối với việc mua thức ăn cũng vậy. Thông qua mạng internet, mọi người trong phạm vi lớn hơn đều có thể biết đến quán của bạn, từ đó tăng khả năng đặt mua và trải […]
Ngoài các loại thịt thì các loại rau củ cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng bằng cách cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh một cách an toàn mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Rau đông lạnh thường được coi là một lựa chọn hợp lý và thuận tiện thay thế cho […]
Trái cây đông lạnh là sản phẩm làm từ 100% trái cây tươi. Trái cây và rau quả đông lạnh thương mại được cấp đông nhanh trong vòng vài giờ sau khi hái. Chúng đã được chuẩn bị và sẵn sàng để tiêu thụ – được gọt vỏ hoặc cắt nhỏ và chần để không […]
Nồi, chảo làm bằng chất liệu inox hay còn gọi là thép không gỉ, là một dạng hợp kim của sắt, ít bị ăn mòn, biến màu. Nồi chảo inox có khả năng truyền nhiệt tốt, giúp thức ăn chín nhanh, tiết kiệm thời gian, năng lượng tối đa. Các nồi, chảo bằng chất liệu […]
Để đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn chay tại TP.HCM, chủ cơ sở cần phải chuẩn bị các thủ tục đăng ký như thế nào? Điều kiện đăng ký giấy vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn chay như sau: – Khu sơ chế: (chậu rửa, giá để […]
Sa tế là một loại gia vị được dùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày để tăng thêm vị cay đậm đà cho món ăn. Sa tế được làm từ các nguyên liệu chính như ớt bột hoặc ớt tươi và dầu ăn (một số loại có thêm sả băm nhuyễn). Đối với việc […]
Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn […]
Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn […]
Gà ủ muối được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như sả, ớt, muối, gừng lát,… Đối với việc đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm chế biến đóng gói gà ủ muối, doanh nghiệp cần đảm bảo các điều kiện về cơ sở như thế nào? Điều kiện […]
Hương liệu làm bánh là một sản phẩm không thể thiếu đối với việc tạo ra những chiếc bánh thơm ngon. Để có được hương vị đặc trưng, thì việc có một hai loại hương liệu trong ngăn bếp là điều không hề lạ, đặc biệt là những đầu bếp đã quá quen thuộc với […]