Sản xuất rượu thủ công là hoạt động sản xuất rượu bằng dụng cụ truyền thống như nồi (kháp), ống dẫn hơi rượu, bồn lạnh… quy mô nhỏ do hộ gia đình hoặc tổ chức, cá nhân thực hiện,… để thực hiện quy trình xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất kinh doanh rượu thủ công, doanh nghiệp cần phải chuẩn bị thủ tục đăng ký như thế nào?
Trình tự, thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất kinh doanh rượu thủ công được quy định như sau:
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất rượu thủ công cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quy định.
- Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất kinh doanh rượu thủ công gồm có những giấy tờ nào?
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP sản xuất rượu thủ công;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ đăng ký VSATTP sản xuất kinh doanh rượu thủ công
Tùy theo quy mô, mà cơ sở tiến hành nộp hồ sơ xin giấy phép VSATTP sản xuất kinh doanh rượu thủ công tại cục An toàn thực phẩm hoặc chi cục an toàn thực phẩm. Tuy nhiên nếu cơ sở kinh doanh của bạn không có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu sản phẩm) thì hồ sơ sẽ nộp tại Chi cụ An toàn vệ sinh thực phẩm của Tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương.
BẢO KIM cung cấp các dịch vụ đăng ký giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất, kinh doanh trên toàn quốc. Mọi thắc mắc quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua hotline: 093 12 87654 – 093 70 68819 để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
CÁC DỊCH VỤ ĐĂNG KÝ TẠI BẢO KIM: Bảo hộ thương hiệu/logo độc quyền Chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm Công bố chất lượng sản phẩm Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) Giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO, HACCP, CE, FDA Giấy chứng nhận y tế (HC) Giấy phép kinh doanh thuốc lá Giấy phép kinh doanh, sản xuất rượu Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm Mã số mã vạch Thành lập doanh nghiệp
Thông tin chi tiết về các dịch vụ BẢO KIM cung cấp, khách hàng có thể tham khảo tại website: http://giayphepbaokim.com/ hoặc qua fanpage: