Tiêu chuẩn HACCP và ISO sản xuất nước uống đóng chai đóng bình

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO, HACCP, CE, FDA

Nước uống đóng chai là các sản phẩm nước uống được cung cấp trên thị trường bằng hình thức đóng chai. Nước có thể có chứa khoáng chất và CO2 tự nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là nước khoáng và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, chất tạo hương hoặc bất […]

Đọc thêm >

Tiêu Chuẩn HACCP và ISO Sơ Chế Bảo Quản Trái Cây Và Rau Quả Đông Lạnh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO, HACCP, CE, FDA

Trái cây đông lạnh là sản phẩm làm từ 100% trái cây tươi. Trái cây và rau quả đông lạnh thương mại được cấp đông nhanh trong vòng vài giờ sau khi hái. Chúng đã được chuẩn bị và sẵn sàng để tiêu thụ – được gọt vỏ hoặc cắt nhỏ và chần để không […]

Đọc thêm >

Tiêu Chuẩn HACCP Và ISO Sơ Chế Kinh Doanh Thuỷ Hải Sản

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO, HACCP, CE, FDA

Thuỷ hải sản là gì? Thuỷ hải sản là cách gọi tên gọi chung để chỉ những sản vật bao gồm các loại động vật, thực vật dưới nước được sử dụng để làm nguồn lợi cho con người như kinh doanh, ăn uống, bán buôn, làm nguyên liệu sản xuất… Các doanh nghiệp, chủ […]

Đọc thêm >

Tiêu Chuẩn HACCP Trong Sản Xuất Kinh Doanh Thực Phẩm Đông Lạnh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO, HACCP, CE, FDA

Đông lạnh thực phẩm là phương pháp kéo dài thời gian kể từ khi chuẩn bị thực phẩm cho đến khi ăn. Đông lạnh bảo quản thực phẩm bằng cách hạ nhiệt độ nhằm biến nước trong thực phẩm thành băng do đó làm ngăn cản sự phát triển hầu hết các vi sinh vật. […]

Đọc thêm >

Quy Trình Chứng Nhận HACCP Trong Chế Biến Và Cung Cấp Suất Ăn Công Nghiệp

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO, HACCP, CE, FDA

HACCP (viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Points, được dịch ra từ tiếng Việt là Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. HACCP được nhiều nước trên thế giới quy định […]

Đọc thêm >

Đăng ký chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm suất ăn công nghiệp Vũng Tàu

Chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm

Suất ăn công nghiệp là gì? Suất ăn công nghiệp là bữa ăn giữa các ca làm của những người lao động (những người thợ trong các công xưởng, xí nghiệp, công nhân nhà máy, nhân viên,…) Đó có thể là bữa ăn bất kỳ lúc nào, ăn tối, ăn trưa tuỳ theo ca làm […]

Đọc thêm >
hồ sơ tự công bố chất lượng vỏ bọc xúc xích lạp xưởng

Kiểm Nghiệm Và Tự Công Bố Chất Lượng Vỏ Bọc Xúc Xích Lạp Xưởng

Công bố chất lượng sản phẩm

Vỏ xúc xích tự nhiên thường là các loại lòng non của động vật. Các loại vỏ xúc xích này cũng có thành phần chủ yếu là collagen tự nhiên. Trong ẩm thực Tây Âu, hầu hết vỏ bọc xúc xích đều đến từ lợn, nhưng ở những nơi khác, vỏ xúc xích ruột cừu, […]

Đọc thêm >