Sau đây là một số lưu ý khi doanh nghiệp muốn đăng ký giấy phép VSATTP sơ chế đóng gói thịt gia súc gia cầm tại Long An:
Đối tượng nào được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở sơ chế đóng gói thịt gia súc gia cầm?
- Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Điều kiện bảo đảm khi đăng ký giấy phép VSATTP sơ chế đóng gói thịt gia súc gia cầm tại Long An
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây:
- Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
- Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
- Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
- Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Thành phần hồ sơ đăng ký giấy phép VSATTP sơ chế đóng gói thịt gia súc gia cầm tại Long An
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất đóng gói thịt gia súc gia cầm;
- Bản sau có chứng thực Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bảng thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, trang thiết bị,…
+ Bảng mô tả quy trình chế biến, sản xuất;
- Giấy khám sức khoẻ của chủ cơ sở và người sản xuất trực tiếp;
- Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Xem thêm:
>>> An toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất đóng gói thuỷ hải sản đông lạnh
>>> Dịch vụ đăng ký giấy phép VSATTP tại Bà Rịa Vũng Tàu uy tín
>>>Đăng ký giấy an toàn vệ sinh thực phẩm kinh doanh rau củ quả tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
>>> An toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng kinh doanh thịt đông lạnh
>>> Mẫu cam kết an toàn thực phẩm dành cho hộ kinh doanh nhỏ lẻ
>>> Cơ sở đăng ký VSATTP sản xuất đá viên tinh khiết như thế nào?
Cảm ơn quý khách hàng đã tham khảo hồ sơ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sơ chế đóng gói thịt gia súc gia cầm tại Long An. Để được hỗ trợ một cách tốt nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 093 12 87654 / 093 70 68819
Email: tuvangiayphepbaokim@gmail.com
Fanpage: