Khô cá là cá đem phơi khô để giữ lâu ngày dùng làm thức ăn mà không cần tủ đá. Phương thức phơi khô là một cách dự trữ thực phẩm cổ nhất của nhân loại. Khô cá có thể để hàng năm mà không bị hư. Cách thức phơi khô khá thô sơ nhưng hữu hiệu, thường được ngư dân áp dụng để giữ các mẻ cá đánh về nếu không tiêu thụ kịp. Khô cá cũng có lợi điểm là dễ chuyên chở hơn cá tươi. Sau đây BẢO KIM mời quý doanh nghiệp tham khảo quy trình đăng ký kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng cá khô toàn quốc.
Các lợi ích nhận được khi đăng ký kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng cá khô
- Khi đăng ký công bố sản phẩm với cơ quan chức năng nhà nước có thẩm quyền, sản phẩm đó sẽ được kiểm chứng nghiêm ngặt để xác nhận là sản phẩm có chất lượng tốt, không ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Vậy nên các sản phẩm đã được công bố khi đưa ra thị trường sẽ nhanh chóng tiếp cận, lấy được sự tin tưởng từ khách hàng. Từ đó tạo dựng được uy tín, tăng khả năng cạnh tranh với đối thủ, đẩy mạnh doanh số bán hàng, tăng doanh thu.
- Ngoài ra, tự công bố chất lượng sản phẩm cá khô cũng là một cách để doanh nghiệp kiểm soát chất lượng sản phẩm ổn định, cải tiến năng suất, tối giảm chi phí sản xuất.
Hướng dẫn kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng cá khô theo nghị định 15/2018/NĐ-CP
Quy trình doanh nghiệp tự công bố chất lượng sản phẩm khô cá được diễn ra như sau:
- Tự công bố sản phẩm cá khô trên các phương tiện thông tin đại chúng hay các trang điện tử. Các tổ chức, cá nhân cũng có thể niêm yết công khai trực tiếp tại trụ sở hoặc gửi bản công khai sản phẩm qua đường bưu điện để cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền được chỉ định bởi Uỷ ban nhân dân tỉnh/Thành phố;
- Bắt đầu sản xuất, kinh doanh sản phẩm đồng thời chịu trách nhiệm về tính an toàn của sản phẩm đó;
- Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố tiêu chuẩn chất lượng khô cá, lưu trữ hồ sơ, đăng tải trên trang thông tin điện tử.
Hồ sơ đăng ký kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng cá khô gồm có:
- Bản tự công bố sản phẩm theo nghị định 15/2018/NĐ-CP;
- Mẫu sản phẩm khô cá kiểm nghiệm;
- Mẫu nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Quy trình BẢO KIM thực hiện khi hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký hồ sơ công bố khô cá các loại như sau:
- Tư vấn khách hàng thủ tục liên quan đến hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm;
- Đại diện quý khách hàng soạn thảo hồ sơ, làm việc với cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
- Liên hệ với trung tâm kiểm nghiệm có uy tín để tiến hành đăng ký kiểm định chất lượng sản phẩm;
- Xúc tiến nhanh quá trình nhận kết quả hồ sơ kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm khô cá.
BẢO KIM cung cấp các dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm trên toàn quốc. Mọi chi tiết quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua hotline: 093 70 68819 để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 1. Bản tự công bố chất lượng muối iốt 2. Lợi ích khi doanh nghiệp tự công bố chất lượng mì ăn liền trong nước và nhập khẩu 3. Đăng ký hồ sơ tự công bố chất lượng bánh phồng tôm 4. Tự công bố chất lượng cốt lết heo đông lạnh nhập khẩu 5. Doanh nghiệp tự công bố chất lượng rượu nhập khẩu theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP 6. Tiêu Chuẩn HACCP Và ISO 22000 Sản Xuất Chế Biến Chả Lụa Tại TP.HCM 7. Tiêu Chuẩn HACCP Và ISO 22000 Sản Xuất Kinh Doanh Đóng Gói Khô Bò
Thông tin chi tiết về các dịch vụ BẢO KIM cung cấp, khách hàng có thể tham khảo tại website: http://giayphepbaokim.com/ hoặc qua các trang fanpage: