Chà bông hay còn gọi là thịt ruốc, là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt gà bỏ xương, cá rút xương, bỏ da hoặc tôm to bóc vỏ. Tuỳ theo nguyên liệu đem chế biến mà ruốc có các tên gọi tương ứng như ruốc thịt lợn, ruốc thịt gà, ruốc cá, ruốc tôm… Sau đây BẢO KIM xin mời quý doanh nghiệp tham khảo quy trình đăng ký hồ sơ tự công bố chất lượng thịt chà bông đóng hộp theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
Hướng dẫn kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng thịt chà bông đóng hộp theo nghị định 15/2018/NĐ-CP
Quy trình doanh nghiệp tự công bố chất lượng thịt chà bông được diễn ra như sau:
- Tự công bố sản phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng hay các trang điện tử. Các tổ chức, cá nhân cũng có thể niêm yết công khai trực tiếp tại trụ sở hoặc gửi bản công khai sản phẩm qua đường bưu điện để cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền được chỉ định bởi Uỷ ban nhân dân tỉnh/Thành phố;
- Bắt đầu sản xuất, kinh doanh sản phẩm đồng thời chịu trách nhiệm về tính an toàn của sản phẩm đó;
- Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, lưu trữ hồ sơ, đăng tải trên trang thông tin điện tử.
Hồ sơ đăng ký kiểm nghiệm và tự công bố thịt chà bông đóng hộp gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm thịt chà bông đóng hộp (Mẫu 1. Phụ lục 1, Nghị định 15/2018/NĐ-CP);
- Mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm.
Các tài liệu trong hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.
BẢO KIM cung cấp các dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm trên toàn quốc. Mọi chi tiết quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua hotline: 093 70 68819 để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
Các dịch vụ khác đi kèm:
- Đăng ký giấy phép kinh doanh sản xuất đóng gói kinh doanh chà bông;
- Đăng ký chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm – Giấy cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm sản xuất đóng gói kinh doanh chà bông;
- Đăng ký chứng nhận HACCP và ISO 22000 sản xuất đóng gói kinh doanh chà bông.
Thông tin chi tiết về các dịch vụ BẢO KIM cung cấp, khách hàng có thể tham khảo tại website: http://giayphepbaokim.com/ hoặc qua fanpage:
Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm
Công bố chất lượng sản phẩm uy tín, nhanh chóng
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: 1. Công bố chất lượng thịt bò Mỹ đông lạnh nhập khẩu 2. Công bố chất lượng lạp xưởng tươi đóng gói tại Long An 3. Kiểm nghiệm và công bố chất lượng gạo hữu cơ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP 4. Đăng ký công bố chất lượng trà túi lọc atisô cần lưu ý những gì? 5. Đăng ký chứng nhận VSATTP cơ sở sản xuất thịt chà bông 2021