Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể. Đối với cá thể đăng ký hộ kinh doanh, hồ sơ pháp lý nào cần thiết khi đăng ký giấy an toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng ăn uống quận 3?
Điều kiện đăng ký giấy an toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng ăn uống quận 3 TP.HCM gồm có:
– Khu sơ chế: (chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau củ quả);
– Khu gia công: (thái, băm thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…);
– Khu chế biến: dùng xào, nấu, bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng;
– Khu soạn đồ, ra đồ: có chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, xe đẩy đồ chờ sẵn…
– Khu rửa bát và diệt khuẩn: có chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa;
– Khu vực lưu mẫu: Có tủ lưu mẫu, có chum đựng thực phẩm lưu.
Hồ sơ xin cấp giấy VSATTP cửa hàng ăn uống quận 3 đối với hộ kinh doanh
- Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng ăn uống quận 3;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh có công chứng;
- Bản thuyết trình về cơ sở vật chất, dụng cụ, trang thiết bị, bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất chi tiết và các khu vực xung quanh
+ Bản mô tả quy trình chế biến cho sản phẩm đặc thù của doanh nghiệp - Nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm có bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu);
- Ngày tập huấn và khám sức khỏe và danh sách cách nhân viên được đào tạo tập huấn;
- Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
CÁC BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ:
- Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống mới nhất 2022
- Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống và kinh doanh thực phẩm sau dịch Covid-19
- An toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng ăn uống tại quận 5
- Xin giấy phép an toàn thực phẩm nhà hàng buffet nướng BBQ tại TP.HCM như thế nào?
- Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm suất ăn công nghiệp Bình Dương
- Đăng Ký Chứng Nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Suất Ăn Công Nghiệp
BẢO KIM cung cấp các dịch vụ đăng ký giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất, kinh doanh trên toàn quốc. Mọi chi tiết quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua hotline: 093 70 68819 để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
Thông tin chi tiết về các dịch vụ BẢO KIM cung cấp, khách hàng có thể tham khảo tại website: http://giayphepbaokim.com/ hoặc qua fanpage: