“Bia hơi” là một dạng đồ uống có cồn với lượng cồn ở mức thấp. Bia hơi là một loại thực phẩm, là kết quả của quá trình lên men từ ngô, tiểu mạch, gạo,… ở nhiệt độ thấp. Việt Nam chúng ta hiện nay đang là quốc gia tiêu thụ bia rượu lớn nhất nếu so về mật độ dân số. Nhất là vào những ngày hè nóng rực, các hàng quán bia hơi tấp nập người ra người vào đông như trẩy hội. Doanh nghiệp muốn xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm quán bia hơi quận 1 cần chuẩn bị các thủ tục gì?
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm quán bia hơi quận 1 gồm:
- Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP quán bia hơi;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có công chứng;
- Bản thuyết trình về cơ sở vật chất, dụng cụ, trang thiết bị, bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất chí tiết và các khu vực xung quanh
+ Bản mô tả quy trình chế biến cho sản phẩm đặc thù của doanh nghiệp - Nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm có bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu);
- Ngày tập huấn và khám sức khỏe và danh sách cách nhân viên được đào tạo tập huấn
- Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
CÁC BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ: 1. An toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng ăn uống tại quận 5 2. Đăng Ký Chứng Nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Dịch Vụ Ăn Uống 3. Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm suất ăn công nghiệp Bình Dương 4. Đăng Ký Chứng Nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Suất Ăn Công Nghiệp
Quy trình BẢO KIM thực hiện khi đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm quán bia hơi quận 1
- Khảo sát cơ sở, vẽ sơ đồ mặt bằng, quy trình sản xuất, kinh doanh;
- Tư vấn, hướng dẫn cách bố trí theo nguyên tắc 1 chiều, phù hợp quy định VSATTP;
- Tư vấn khám sức khỏe cho nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Soạn thảo hồ sơ và đại diện cho doanh nghiệp nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP quán bia hơi;
- Cung cấp và hướng dẫn ghi chép, lưu trữ giấy tờ, sổ sách theo quy định ATTP;
- Kiểm nghiệm nguồn nước (nếu có);
- Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại cơ quan chức năng.
BẢO KIM chân thành cảm ơn quý khách hàng đã theo dõi bài viết quy trình đăng ký chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm quán bia hơi quận 1 . Để được hỗ trợ một cách tốt nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 093 12 87654 / 093 70 68819
Email: tuvangiayphepbaokim@gmail.com
Fanpage: