Dạo qua thị trường bánh kẹo những ngày cân Tết, có thể thấy rất nhiều sản phẩm khác nhau được bày bán. Từ mứt, ô mai, kẹo cho đến các loại hạt/quả rực rỡ sắc màu đề được đựng trong hộp hoặc gói trong túi giấy bóng kính nhìn vô cùng hấp dẫn. Nếu chỉ nhìn qua mẫu mã, hình thức bên ngoài thì sản phẩm bánh kẹo nào cũng trông rất bắt mắt, tuy nhiên cũng rất khó để kiểm chứng về chất lượng. Chính vì thế các cơ sở, doanh nghiệp cần đăng ký tự công bố chất lượng bánh kẹo, đảm bảo tính pháp lý khi lưu hành bánh kẹo ra thị trường.
Quy trình đăng ký tự công bố chất lượng bánh kẹo các loại
- Bản công bố sản phẩm chất lượng bánh kẹo;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của bánh kẹo trong thời hạn 12 tháng;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong trường hợp cơ sở thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân);
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) trong trường hợp sản phẩm sản xuất trong nước là thực phẩm bảo vệ sức khỏe áp dụng từ ngày 01 tháng 7 năm 2019 (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
- Mẫu nhãn sản phẩm;
- Mẫu nhãn phụ sản phẩm.
Trình tự thực hiện công bố chất lượng bánh kẹo các loại
Căn cứ Khoản 2 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Khoản 1 Điều 3 Nghị định 155/2018/NĐ-CP, việc thực hiện tự công bố chất lượng bánh kẹo được thực hiện theo trình tự sau:
- Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm bánh kẹo trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm;
- Nếu chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm thì tổ chức, cá nhân nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận;
- Ngay sau khi tự công bố sản phẩm bánh kẹo các loại, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.
>>> Kiểm nghiệm và công bố chất lượng thuỷ hải sản đông lạnh như thế nào?
>>> Doanh nghiệp đăng ký tự công bố chất lượng nho khô như thế nào?
>>> Doanh nghiệp đăng ký tự công bố chất lượng nước đá viên như thế nào?
>>> Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố túi giấy kraft đựng cà phê
>>> Quy trình doanh nghiệp đăng ký hồ sơ tự công bố nước uống đóng chai đóng bình
Để được hỗ trợ về kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh kẹo một cách tốt nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 093 70 68819
Email: tuvangiayphepbaokim@gmail.com
Fanpage:
Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm
Công bố chất lượng sản phẩm uy tín, nhanh chóng
Xem thêm:
>>> Thành Lập Công Ty TNHH Hai Thành Viên Trở Lên
>>> Thủ Tục Đăng Ký Thành Lập Địa Điểm Kinh Doanh Tại TP.HCM
>>> Đăng Ký Thành Lập Hộ Kinh Doanh Quận Bình Thạnh
>>> Kiểm nghiệm và công bố chất lượng khay inox đựng thực phẩm