Bánh bông lan còn được biết đến với cái tên bánh gato, là một trong những dòng bánh cơ bản hiện nay. Bánh được làm từ 3 thành phần cơ bản là trứng, bột, đường. Tuy nhiên bánh bông lan cũng được chia thành nhiều loại khác nhau, gồm 3 loại chính là bánh bông lan cơ bản (sponge cake), bánh bông lan xốp mềm (chiffon cake) và bánh bông lan bơ (butter cake). Đối với quy trình đăng ký an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất bánh bông lan, Doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ thủ tục như thế nào cho phù hợp với quy định hiện hành?
Cơ sở được cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất bánh bông lan khi có đủ các điều kiện sau đây:
- Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Có đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
Thủ tục xin cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất bánh bông lan gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
- Giấy xác nhận được tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
CÁC BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ:
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP sản xuất bánh ngọt
- Cơ sở đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bánh tráng như thế nào?
- Đăng ký chứng nhận VSATTP cơ sở sản xuất bánh mì
- Đăng ký chứng nhận VSATTP sản xuất đóng gói bánh snack tại TP.HCM
- Đăng ký hồ sơ tự công bố chất lượng bánh phồng tôm
- Quy trình kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng bột làm bánh các loại
- Vệ sinh an toàn thực phẩm bán bánh kem và nước giải khát
- Giấy chứng nhận mã số mã vạch cho bánh kẹo các loại
- Kiểm Nghiệm Và Công Bố Chất Lượng Bánh Bao
Quy trình BẢO KIM hỗ trợ doanh nghiệp khi đăng ký giấy VSATTP sản xuất bánh bông lan
- Khảo sát cơ sở, vẽ sơ đồ mặt bằng, quy trình sản xuất, kinh doanh;
- Tư vấn, hướng dẫn cách bố trí theo nguyên tắc 1 chiều, phù hợp quy định VSATTP;
- Tư vấn khám sức khỏe cho nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Soạn thảo hồ sơ và đại diện cho doanh nghiệp nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP sản xuất bánh bông lan;
- Cung cấp và hướng dẫn ghi chép, lưu trữ giấy tờ, sổ sách theo quy định ATTP;
- Kiểm nghiệm nguồn nước (nếu có);
- Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận VSATTP tại cơ quan chức năng.
BẢO KIM cung cấp các dịch vụ đăng ký giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất, kinh doanh trên toàn quốc. Mọi chi tiết quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua hotline: 093 12 87654 – 093 70 68819 để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
Thông tin chi tiết về các dịch vụ BẢO KIM cung cấp, khách hàng có thể tham khảo tại website: http://giayphepbaokim.com/ hoặc qua fanpage: